Ett litet besök på söndagen krävde något gott till kaffet. Tidsbrist gav mig denna superenkla paj/tårta =)

1 pkt fryst smördegsplattor
4 ägg
50g smör
2 lime
1 dl grädde
1 dl socker
Fäska bär

Klä en pajform med de frysta smördegsplattorna, grädda i 200g varm ugn i ca 10 minuter.

Smält smör tillsammans med grädde. Vispa sedan i äggen och sockret tillsammans med den pressade limesaften. Fyll pajskalet och grädda 20 minuter i 180 gradig ugn. Låt svalna lite.

Dekorera med färska bär och servera!