Årets smak

Vad tror vi? Årets smak på julskummet, vinteräpple, hit eller diss?

Jag kan inte riktigt med att öppna påsen än, den har legat i skåpet i snart två veckor och ju mer jag funderar så tror jag faktiskt att det kan vara en hit. Fast samtidigt blev jag besviken på förra årets smak - polka.

Så, någon som vågat sig på att smaka och som kan stilla min nyfikenhet, ge er till känna!
För egentligen är det lite tidigt än, min påse får nog ligga i skåpet ett par veckor till ;)


Nyhet - champangeost

Jag är en sådan som älskar att läsa mattidningar, inredningstidningar, modetidningar eller ja, tidningar i allmänhet. Jag gillar inspirationen som de ger, tipsen och framförallt nyhetstipsen. Alltså där de tipsar om nyheter som kommer.

 

I förrgår bläddrade jag igenom den senast inkomna tidningen när jag får syn på en massa spännande saker på nyhetssidan. Snabbt ropar jag på min sambo (som jobbar som färskvaruchef i en större matbutik) Jag ber och frågar och närmast tigger om att han skall undersöka om de kan ta hem denna vara till butiken.

Dagen efter kommer han hem med just den vara – som det slumpade sig hade han haft ett möte med en säljare för just detta företag dagen efter och då fått med ett smakprov – och jag mumsar för fullt på denna nyhet. Väldigt nöjd får jag säga!

 

För vad kan vara godare än just en champagneost. Smakrik ost med en tydlig men ändå mild smak av champagne. Som den champagneälskare jag är - är jag helt frälst.

På fredag är det jag som dricker bubbel och äter ost. Klockrent!!

 

Så tips till er alla – be era butiker att ta hem denna supergoda ost. Perfekt till både vardagssmörgåsen och ostbrickan. Eller tänk hur gott det hade varit i en champagnerisotto??? Möjligheterna är obegränsade.

 


En nyhet i affären

Jag är inte särskillt mycket för halvfabrikat, men samtidigt är jag väldigt nyfiken som person så när jag såg denna nyheten vid söndagens veckahandling kunde jag inte låta bli. 
Och nu har vi testat denna thaigryta med lax. Bara att tillsätta lax enligt receptet.

Själv tillsatte jag lax och broccoli samt lite sweet chili sås och serverade med äggnudlar.

Smaken helt klart godkänt, en mild hetta, men man kan precis som texten på påsen säger, spica till det med lite mer röd curry pasta.

Måste nog noteras att när man öppnar påsen ser det väldigt lite ut, det blev var mer än vad det såg ut när laxen tillkom, men skulle nog säga att istället för 4 personer är det mer lagon med 3-4 personer. Beroende på hur mycket man har till.

Betyg: 3+

Ett enkelt alternativ när man skall laga mat och har bråttom.




En nyhet: French nougat

Denna lilla nyhet finns ny i cholkaddiskhyllan och gissa om jag är frälst...

Ni som inte är nötallergiker skynda och köp!!!!


Vår frudagen - våffeldagen


Våffeldagen eller jungru marias bebådelsedag (vår frudagen) infall i år, igår, fredag. För mig spenderades dagen -on the road- på väg till Mariefred och goda vänner.

Men självklart fick det bli en våffla. Denna smarriga våffla hittade vi på ett litet fik i Lidköping, efter att ha beökt Rörstrand för lite mer porslins shopping =)



  

Nyhet i fruktdisken? - Citronplommon

Inne i en liten kvartersbutik hittade jag för mig denna nyhet - citronplommon.

Det såg ut som en citron med plommonskal och hade det inte varit för skylten intill som talade om att man skulle låta den ligga tills skalet blivit rött hade jag satt det i munnen med en gång.

Men tack vare skylten väntade jag otåligt och idag var färgen perfekt och jag fick äntligen smaka -och så gott det var. Som det lenaste plommon fast ännu bättre, saftigade, mjukare och lenare. En riktigt god frukt! (missade att fota den som gul...)

Så skulle ni springa på denna lilla juvel i fruktdisken så passa på att köp en (den är dock ganska dyr så du behöver inte fylla en påse=)



Som en riktig brandröd sol!


Jubileums cider


Fick här om dagen syn på denna nya cider när jag var inne i mataffären.
Den hamnade självklart i min korg och igår passade jag på att provsmaka den.

Herrjunga cider firar i år 100 års jubileum och det firar de med att släppa 4 jubileumssmaker, en för varje kvartal.  Den första smaken är en lättcider med päronsmak smaksatt med 0,7% ros. En spännade smak i min mening, den smakade inte päron och den smakade inte heller något som jag tidigare smakat och det i posstitiv bemärkning, den var mild och söt men ändå inte för söt...

Det bästa med den måste nog ändå sägas är att den stödjer WaterAid's projekt "Ringar på vattnet" och för varje såld flaska skänker de 33 öre.


Bild lånad från Herrljungacider.se


Så gör något smart, kombinera ditt behov av att servera en god dryck till helgens kommande middag med att stödja WaterAid.

Jag väntar själv med späning på nästa smak!!!

Färdigmat?

Egentligen är det troligen totaltförbud på färdigmat men i min värld så rycker de in och fyller upp kaosartade dagar. Kan ibland få lite ångest över att man inte planerar bättre och förbereder och fixar och ... Men jag lever och gör det som passar för stunden - då blir det så här och det är inte alltid fel =)

Var hemma sent i går kväll och hade lyckan att bli serverad middag av min underbara granne. Trött och grinig i bilen hem beslutade jag mig egentligen för att hoppa middagen och leva på flingor istället då jag hade sjukt mkt att göra hemma och tid till att laga mat fanns inte. Men då lyste grannen upp min kväll och fixade mat och vin som jag hann äta och dricka mellan tvättmaskinerna och julpyntsbortplockandet. Är så lycklig att ha underbara vänner!

Reslutatet (bortsett från mätt och glad) var att jag då stog jag utan matlåda idag och då jag åkte kollektivt till jobbet (tog bara en timme extra mot att köra bil) kunnde jag inte åka iväg och hämta något smaksigt utan fick ta av min reserv - dvs kylda soppor. Brukar alltid ha en ståendes på jobbet för de dagar som ingenting annat fungerar.

Idag stod denna nyhet från kyldsiken i jobbkylen och väntade på mig. Jag är ingen expert på att läsa innehållsförteckningar men vid närmare granskning tyckte jag det såg okej ut för att vara färdig mat. Döm själva.


Med mig hemmifrån fanns lite fetaost och visp hade jag en varm soppa.

Smakmässigt var det ingen supersensation föredrar deras orientalisak soppa. Den var lite tunn och smaklös, hade behöft lite färska kryddor, tomater mm för att kanske kunna liva upp den 

Däremot var det smidigt, gick fort och jag blev mätt. Men nästa gång blir det nog någonting annat.
Synd, då jag gillar iden med allt i en kopp...




 

RSS 2.0