Japp, en vecka sent men då jag sålde slut på mina fasrsdagtårtor på förra helgens markand så blev min far utan, har lovat att kompensera med att baka en ny till nästa helg då han fyller år.

Så här så tårtorna ut som var till försäljning förra helgen. (en tårta per dag och två på söndagen)

Tårtorna medstår av:

Chokladbotten
Hallonmousse
Sockerkaksbotten
Chokladmousse
Sockerkaksbotten
Spacklad med marängsmörkräm och täckt med sugerpste med chokladsmak