Miss Rosecupcake

Enkelt är gott!!

Slängde igår snabbt ihop några chokladmuffins inför besök av Kikan med familj. Idag fanns det till min förvåning några kvar (de var väldigt goda i all sin enkelhet och sambon åt både, en två och tre igår.)
Och till eftermiddagskaffe pimpade jag till dem med lite vispad grädde och färska jordgubbar.

Underbrat!

Chokladmuffins 12 st

2 ägg
2 dl socker
50 g smör
1 dl mjölk
2 dl mjöl
1 dl chokladpulver
1 1/2 tsk bakpuver
1 1/2 tsk vaniljsocker
ca 200 g hackad mörk cholkad/chokladknappar

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret ihop med mjölken. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, rör ner både de smälta smöret och de torra ingredienserna i äggblaningen. Vänd sist försiktigt ner den hackade chokladen. Fyll muffinsformarna och grädda i 200grader varm ugn ca 10 minuter.

Lätt vispad grädde som spritsas i ett rosmönster med hjälp av tyll M1, garnera med lite färska jordgubbar.



Du kan även rösta på dessa cupcakes på Miss Cupcake - Miss Rosecupake är namnet =)
 


Kommentarer
Postat av: Maria

Så fina! Även väldigt lustigt för denna ros-sprits-teknik satt jag och kollade på förra veckan och tänkte prova. Inte första gången som vi sitter med samma recept i hand samtidigt! =)

2012-04-30 @ 11:09:44
URL: http://bak-vagen.blogspot.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0