Miss Rosecupcake
Enkelt är gott!!
Slängde igår snabbt ihop några chokladmuffins inför besök av Kikan med familj. Idag fanns det till min förvåning några kvar (de var väldigt goda i all sin enkelhet och sambon åt både, en två och tre igår.)
Och till eftermiddagskaffe pimpade jag till dem med lite vispad grädde och färska jordgubbar.
Underbrat!
Chokladmuffins 12 st
2 ägg
2 dl socker
50 g smör
1 dl mjölk
2 dl mjöl
1 dl chokladpulver
1 1/2 tsk bakpuver
1 1/2 tsk vaniljsocker
ca 200 g hackad mörk cholkad/chokladknappar
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret ihop med mjölken. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, rör ner både de smälta smöret och de torra ingredienserna i äggblaningen. Vänd sist försiktigt ner den hackade chokladen. Fyll muffinsformarna och grädda i 200grader varm ugn ca 10 minuter.
Lätt vispad grädde som spritsas i ett rosmönster med hjälp av tyll M1, garnera med lite färska jordgubbar.
Slängde igår snabbt ihop några chokladmuffins inför besök av Kikan med familj. Idag fanns det till min förvåning några kvar (de var väldigt goda i all sin enkelhet och sambon åt både, en två och tre igår.)
Och till eftermiddagskaffe pimpade jag till dem med lite vispad grädde och färska jordgubbar.
Underbrat!
Chokladmuffins 12 st
2 ägg
2 dl socker
50 g smör
1 dl mjölk
2 dl mjöl
1 dl chokladpulver
1 1/2 tsk bakpuver
1 1/2 tsk vaniljsocker
ca 200 g hackad mörk cholkad/chokladknappar
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret ihop med mjölken. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, rör ner både de smälta smöret och de torra ingredienserna i äggblaningen. Vänd sist försiktigt ner den hackade chokladen. Fyll muffinsformarna och grädda i 200grader varm ugn ca 10 minuter.
Lätt vispad grädde som spritsas i ett rosmönster med hjälp av tyll M1, garnera med lite färska jordgubbar.
Du kan även rösta på dessa cupcakes på Miss Cupcake - Miss Rosecupake är namnet =)
Kommentarer
Postat av: Maria
Så fina! Även väldigt lustigt för denna ros-sprits-teknik satt jag och kollade på förra veckan och tänkte prova. Inte första gången som vi sitter med samma recept i hand samtidigt! =)
Trackback