Välkommstdrinkar skall vara fräscha, svalkande och roliga tycker jag...

Denna driken är allt det så det måste helt enkelt vara en perfekt välkommstdrink!

Fräsch vårdrink

2 cl sockerlag (se recept nedan)
2,5 cl cointreau
1,5 dl ramlösa
isbitar och citronmeliss 

Häll cointreau, sockerlag och isbitar i ett glas, toppa upp med ramlösa och dekorera med citronmeliss

Servera omgående!!

sockerlag för ca 8 drinkar

1,25 dl vatten
170 g strösocker
1 liten kanelstång
1/2 dl färskpressad citronsaft (knappt 1 citron)

Koka upp vatten och socker i en kastrull. Tag av plattan och lägg i kanelstången och häll i citronsaften. Låt vila med lock på i ca 30 minuter. Tag sedan ur kanelstången och låt stå i kylskåp tills använding.