Fredag...

Jag måste ha gjort något väldigt rätt, för i går överaskade sambon mig med att komma hem med inte mindre än 50 (!!!) rosor i olika rosa och röda nyanser. Bara så där, utan att det är någonting speciellt (hmm bortsett från extra priset på rosor då... )

Men jag är nöjd, väldigt nöjd. Inte en enda hade nickat under natten och nu står de där på bordet och doftar underbart, mina 50 rosor.

Men vem har en vas som rymmer så många rosor? Inte jag i alla fall utan de fick efter att ha snittats om fint ställas i en rosa zinkhink. Men det fungerar väll ändå?

Ha en underbar fredag och njut av helgen. Det är precis vad jag skall göra!






En våffeldag som passerade...

Är fortfarande sjuk, riktigt sjuk. Har nu varit sängliggande i en veckas tid. Besökte Farbror doktorn och han konstaderade lunginflamation. Inte det roligaste att åka på. Så här ligger jag fortfarande och plöjer tvsåpa efter tv såpa i sängen. En absolut favorit är 8:ans Mastercheif Austraila. Tycker de har så mycket bättre upplägg än svenska mästerkocken. Det är utbildningar, individtävlingar mot mästerkockar oh framför allt så lär man sig så mycket mer både som tv tittare men även som deltagare (eller ja, som detagare kan jag inte uttala mig men det verkar så i alla fall.)

Har sett massa spännnade recept jag skulle vilja testa den senaste veckan - skall bara bli frisk först.

Igår var våffeldagen, ni missade väl inte att sätta i er en eller flera våffler? Jag blev jag serverad våffler och lyckades äta hela två st, det är nog matrekord den senaste veckan.



Fortsatt bra vecka på er! 

En söndag på landet...

Söndagskvällen har infunnit sig och jag har dragit igång med att måla om eller rättare sagt bättra på målningen på den vita skänken som står i hallen.
När det plötsligt kom en massa mer ljus på den mot tidigare så upptäkte jag missar i den föregående målnignen, så lite påbätting samt lite igenfyllning av de märken som uppkom i flytten blir det.  Tillsammans med cola och neverstop - finns det en bättre kombination (hm egentligen borde det vara rödvin och neverstop men efter igår känns det betydligt bättre med cola...)?

Helgen har varit fylld av äventyr, allt från auktion där jag mycket lyckligt ropade in en 1800tals skänk som även den skall fixas till,  en underbar lördagkväll med halv åtta hos underbara G middag. Tema - sommarfräscht. med en meny som bestod av;

Förätt: Pilgrimsmussla med parmalindad sparris
Huvudrätt: Kykling satay med vattenmelon och babyspenat
Dessert: Crema al mascarpone con frutta di bosco

Det ni och till detta drack vi nya spännande viner. I mängder. Ett besök på krogen på det och dagen var fulländad.

Idag har dock produktiviteten varlit lite sämre - försökte mig dock på något nytt. Det var dags för våran pysselsöndag och i ett skåp låg en nyligen inropad knyppeldyna. Jag har aldrig i mitt liv tidigare knypplat. Men efter att ha rett ut den pågående knypplingen som satt på dynan insåg jag att det var dumt att börja med en anvanserad knyppling bestående av inte mindre än 48 spolar. Notering till mig själv - köpa handbok i knypling och börja med något enkelt - typ 12 spolar.

Så som ni ser har helgen varit fylld av olika projket och jag är nu trött. Lite mer färg, lite mer cola och sedan avslutar vi med lite fruktsallad och soffhäng =)

Till veckan kommer recepten på de goda rätterna vi gjorde men så länge får ni se lite foton!




Ett solklart vårtecken

Idag när vi var ute och bekantade oss med omgivningen hittade vi det klockrena vårtecknet... En Tussilago. Äntligen är våren här!!!!



Ha en underbar lördag kväll, här skall det mysas i soffan med ett glas rödvin och lite smågodis till Mellofinal 2012!

En afton i storstaden

Det är precis vad jag skall ha. Strax skall jag prommenrea bort till tågstationen för att möta underbara vännen G på tåget, som tydligen är ersatt med buss, för att sedan tuffa/brumma vidare ner till Göteborg.

Vi skall hinna kolla lite lätt i butiker, ta ett glas vin eller två, äta en god middag och sedan förhoppningsvis skratta gott åt den inrednigsnojan som råder. Vi skall nämligen se Fredrik Lindström (min absoluta favorit) och Henrik Schyffert krogshow "Ljust och fräscht" Som är en fortsättning på boken med just det namnet.

I gårdagens gp kunde man läsa denna recension av shown ljus och fräscht

Hoppas ni har en alldeles underbar fredagkväll!


Ljust&Fräscht-boken (häftad)



En utkastad gran...

Håller på att göra päronchips här hemma, men efter att ha jobbat alldeles för många timmar idag så lär det dröja ytterligare flera timmar innan chipsen är klara så istället bjuder jag på lite bilder från julhelgen och på vår fina gran som numera är utan barr och som har flyttat ut från oss =)








En gammaldas julmarkand i uddevalla

I helgen var det gammaldags julmarkand på torget i uddevalla, och för tredje året i rad fanns vi där och sålda hembakat.

Trots ett ganska ruggit väder på löradgen och ett lite mer julväder på söndagen var stämingen god. Julmusken skrålade från scenen, lucia kom på besök och självklart bjöds det även på dans runt granen.

Vi är båda nöjda med vår försäljningen och alla possitiva kommentarer vi fått och de återkommande kunder som besökte oss.

Självklart kommer vi även att finnas där nästa år. Tre år är en tradition =)

Bjuder på lite bilder från vår markand och återkommer med recept på det som är nytt inom kort.

Nu skall nämligen granen kläs här hemma!







  

 

En bloggpost som innehåller nötkräm

”Det pågår en tyst katastrof. En katastrof som varje dag dödar 21 000 barn under fem års ålder. De flesta barnen dör av näringsbrist, diarré eller andra sjukdomar. De dör av orsaker som med enkla medel skulle kunna förebyggas. Det som saknas är vaccin, medicin, rent vatten och näringsriktig mat. Saker som UNICEF kan leverera. Saker som vi tillsammans kan leverera.

Den här bloggposten är mitt sätt bidra. För i och med att jag publicerar den här bloggposten blir inte bara fler uppmärksammade på den tysta katastrofen utan dessutom innebär det att re:member skänker sex påsar av den nötkräm som UNICEF använder vid behandling av undernärda barn. Tre påsar nötkräm om dagen är allt som krävs för att ett barn som lider av undernäring ska kunna överleva.

Har du också en blogg och vill göra något viktigt i jul? Hämta bloggmaterial här! Tillsammans räddar vi barns liv.

Ps. Vill du köpa fältprodukterna som räddar barns liv, besök UNICEFs gåvoshop. Du kan välja ett snyggt gåvobevis designat av bland annat Tove Styrke eller Elsa Billgren att ge bort i julklapp.

Barn-och-notkram
Foto:UNICEF 

 


En tant som talar...

Det är vad jag skall lyssna på ikväll.
Jobbet har bjudit oss alla ut till Nösunds värdshus för lite bad, en härlig middag, "en tant som talar" samt övernattning och dagen efter blir det hotellfrukost, lite spa:ande och sedan lunch.

Kan bara säga att jag ser fram emot denna kvällen massor - skall bli härligt decembermysigt, bo på hotell och mysa runt och det bästa av allt? Jag får ta med mig min underbara sambo.

Så nu tar vi helg och åker iväg till havet...

 - och jag hörde nyss på radion att kanske lite snö och frost var på väg =)

Ha en härlig fredag allesammans!


En första advent

Japp, i söndags var det ju första advent och som tidigare nämnt pasasde jag på att fira min pappa som fyllde år. Så nu, så här några dagar i efterskott och som laddning inför första december & andra advent bjuder jag på lite jul och adventsinspiration från vår lägenhet. I morgon börjar den underbara decembermånaden som är fylld med så många roliga saker...


  




En annan mycket rolig tävling

Fortsatt inspirerad av min vinnande vännina har jag nu hittat en ny tävling jag gärna skulle vilja vinna. Så jag kör på i samma anda som tidigare - är man inte med och tävlar kan man inte vinna =)

Vill ni oxå vara med så kika in på denna underbart inspirerande blogg Sockerrus som jag brukar kika in hos för att bara njuta av recept, härliga bilder och inte minst en massa bra tips!



 

Tävla hos Sockerrus och vinn ett presentkort på 500kr, i samarbete med LyxigaPlåtburkar.seRoligaPlåster.se och Änglaspel.se.


En chans att vinna...

Inspirerad av en underbar vän som har haft lyckana tt vinna flera tävlingar har jag insett att ett första försök till att vinna är ju att delta, och eftersom jag himla gärna vill vinna denna boken så deltar jag i denna tävlingen. Är du oxå sugen på att vinna en ljuvlig bok, klicka in på bakverk och fikastunders blogg och var med du oxå =)





Jag tävlar hos Bakverk och Fikastunder.. om dessa fina prylar,
tävla du också! Tävlingen pågår t.o.m 8 december!


Ett jubileum

Japp - idag firar bloggen ett år. Så jag bjuder på ett litet kort inspirationssammandrag från året som gått. Kanske har du missat ett spännande recept eller kankse rentutav glömt det =)

Inser dessutom att bildkvalitetenvarierar väldigt mycket... Hm, skall ta detta i beaktnign under året som kommer  - för mer kommer det att bli!



Saffransskorpor till jul!

Juliga saffranspannacotta

Klassikern Rocky road

Söta citronrutor

Hel citronkyckling

Stekt ris med kräftsjärtar

Macakakor - kakor med macadamien nötter


Ett kräftkalas

Lättlagat med kassler


Blåvit tårta till en blåvittfantast =)



En Sommartårta till kollegorna på mitt gmla jobb



En GAIS tårta



Tårtor till farsdag




En marängtårta



Safta & sylta


En smaskig dessert till en av alla grillaftnar

 





Enklaste fredagstilltugget

Godistårta som present


Härliga frukostpannkakor

Ljuv chokladdessert

Citronmousse



Läcker svart pasta till Halloween

En riktig biffstroganoff

Inbjudningar till halloweenmiddag

En söt chokladdessert

Enklaste matbrödet


Favoriten - heta päron och kycklingrätt


Improviserade desserten

Små bakelser med vitchokladfyllning


Läckraste nationaldagstarten

Kräft och broccolipaj

Kycklinglassange

Kräftpasta

Kladdkaka med marängtäcke



Citronmuffins med marängtopping


Och så himla mycket mer, bästa av allt - mer kommer =)


En julmarknad på Hunneberg

Ok, bara att erkänna - jag är dödstrött. Har tillbringat dagen med att stå på julmarknaden på Halleberg - handla vilt naturligtvis! Det har varit kallt, rått och helt fantastiskt.

Visar bara ett lite axplock fotat med mobilen och stupar sedan i säng.

Tevlig fredag på er.

(och har ni möjlighet så titta förbi, julmarkanden pågår hela helgen!)

Kram










En inbjudan...

För några veckor sedan skickade jag ut dessa inbjudningar till ett gäng härliga tjejer och imorgon är det dags för en riktigt tjejmiddag med förhoppningsvis en massa skratt och härliga inspirerande samtal.

Så här fixas det för fullt just nu med lite städning och förberedelser. Menyn kan jag inte avslöja än men 3 rätter blir det =)


En dag att fira....

Idag är det minsann en dag att fira för idag har vi gått och blivit husägare, eller rättare sagt husägare igen - vi har ju ett hus vi inte bor i men det här är ett hus vi skall bo i =)

Papprena är påskrivna och nätterna av ångest och vånda är över - efter att varje natt de senaste veckorna ha ältat läge, pris, pros och cons, googlat hydroforer nattetid bara för att väcka sambon och påpeka att vi måste kolla membrantrycket på besikningen , mät vattenkvalitet, diskuterat med kommunen och deras åsiktet osv är det över (just nu i alla fall - beslutet är fattat)  och den 1:a februari flyttar vi till ett hus som vi kan forma och inreda till vårt.

Det kommer att bli mycket jobb, men satan vad bra det kommer att bli.

När det gäller favoritrummet - köket, är det idag ingen höjdare - hyfsat nya vitvaror och rätt färger men ytan är i stortsett obefintlig. Men ingen fara - jag har planer! Storslagna planer rättare sagt. Men var sak har sin tid, och först av allt kommer julen och sedan är det dags att flytta.

Men idag firar vi och skålar glatt i skumpa!

Kram på er alla från en mkt lycklig husägerska




En saknad av inspiration...

Tröttare än tröttast... Mitt i veckan och energin är slut, så jag bjuder på en inspirerande bild efter en helgfrukost jag just nu drömmer efter. Man borde alltid få ha sovmorgon...

Nu skall jag krypa upp i sängen, inspireras av lite mat-tv och sedan sova...


En dag för hummerfiske

Idag har jag för allra fösta gången varit med och fiskat hummer... Mycket häftig upplevelse! Vilka djur!

Men är alldels för trött just nu för att berätta om maträtter och annat kul jag har grejat med, skall nu ta mig ett välförtjänt glas vin och krypa upp i soffan istället.

Hummerfångsten?, hela 4 stycken plus några honor som vi fick kasta tillbaka i havet=)











En onsdagslyx

Idag och ett par dagar framåt är jag gräsänka, då passar jag på att testa massa nya recept (det är tanken i alla fall) Tyvärr är det på tok för mörkt att fota kvällens godsaker så det får vänta till imorgon.

Nu är det i alla fall dags att krypa upp i soffan och inspireras lite, till hjälp har jag nya nummret av Mat & Vin.

Mysig lill-lördag på er!


En premiär...

Egentligen var ju premiären igår, Hummerpremiären vill säga. Men det är ju först idag som man ser om det blivit några humrar. På fiskauktionen gick premiärhummern för 31 600 kr per kg. Förstår ni hur mycket pengar det är???

Även min kärlek hade varit ute och lagt ut sina tinor, 14 st per person får man lägga ut. Och idag var det dags att skörda, 3 fina humrar hade det blivit.  De befinner sig dock inte i vår lägenhet just nu (i så fall hade ni fått se bild) utan i svärfars sjöbod. Nu skall man bara klura ut något gott att laga av dessa humrar.

Istället för hummer blev det en god kycklinglasagne och lite Ben & Jerrys till efterätt. Ibland får man lyxa till det=)


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0